金丝猴在高档巧克力市场赢得“国商”

本篇文章1754字，读完约4分钟

天然鲜红色草莓用纯水清洗，并用来自巴西的纯可可脂包裹，...一双纤纤玉手打开精致的包裹，立刻陶醉在无限的浪漫中...这是今年金丝猴新产品国商巧克力的电视广告。9月15日至11月14日，国商的15秒电视连续剧海报广告在央视一台播出。可以说，广告让金丝猴扫除了过去的“土气”。金丝猴巧克力品牌经理高军告诉本报记者，金丝猴巧克力产品的档次较低，发行量较大，“这次多投资一点，做个测试”。充满差异

我们看到的是，水果巧克力仍然是一种不同的产品。与普通巧克力相比，有许多不同之处。最大的区别是冻干水果被用作巧克力三明治。从现在开始，这是第一个用冻干水果做三明治的产品。负责巧克力的金丝猴的产品经理高军告诉本报，里面的冻干水果理论上会保持新鲜。市场上常见的鸽子和金帝通常用榛子等坚果作为三明治。虽然冻干水果是唯一的卖点，但我们可以看到，国商的广告创意并没有完全停留在这个合理卖点的推广上。我们仍然小心翼翼地使用“来自巴西的纯可可脂”来创造巧克力带来的浪漫感觉和异国情调作为广告情调的主题，而“营养味道完美的冻干水果”则被视为一个重要的理由支撑点。应该说，发情绪牢骚符合巧克力产品的特点。人们吃巧克力不是为了营养，而是为了“感觉”，这种感觉被戴夫称为“丝滑的感觉”，而金帝带给人们的满足感“只限于他们最爱的人”。

从价格的角度来看，勇敢走向成功是值得称赞的。它的66克手提袋售价高达16元，98克铁盒售价38元。这是国内巧克力市场的高端产品。一般主流价格如多芬巧克力都集中在8元~ 10元每100克。

为了给国商一个高贵的形象，金丝猴煞费苦心地把它包装成一个进口的，所以它在瑞士注册了一家公司。你知道，瑞士巧克力被认为是世界上最正宗的巧克力。在包装方面，国商也有自己的特点，如上面提到的白色和优雅的手袋。

从市场上可以看出，金丝猴一直不愿意放弃巧克力市场。也可以说，为了在高档巧克力市场上获得一席之地，国内品牌一直是“不屈不挠”的。目前，中国几乎所有的巧克力市场都被外国品牌占据。多芬、吉百利和好时都是外国品牌。中粮集团的“金帝”在巧克力市场占有一席之地，但它仍是一个合资品牌。大约在1999年和2000年，金丝猴推出了“情人”巧克力，这是金丝猴首次测试水巧克力市场。当时，金丝猴投入巨资，其生产设备是世界上第二台生产高档网状巧克力的机器，但该产品并未成功。因此，国商的这次推出是金丝猴第二次赢得巧克力市场。高价格能打破市场差距吗

作者认为国商面临的最大问题是如此高的价格能否被市场接受。

高端价格定位在理论上是可行的。要进入像巧克力这样一个近乎垄断的市场，它需要令人惊讶:要么成为高端市场，要么将消费者视为利基市场；要么降低主流价格，要么开始价格战。雅高副总经理周伟平认为，目前巧克力价格太高，下跌了0+。看来金丝猴想在高档巧克力市场有所突破，这也是一个在中高档市场有很强竞争力的品牌。高军认为，对于巧克力来说，价格不是主要因素，而产品创新、口味和包装变得越来越重要，“这一趋势在国际市场上尤为明显”。

国商的高端定位也来自国内消费水平的提高。法国巴黎的百富勤公司(Peregrine Company)估计，中国的中等收入家庭将在6年内达到1亿，每个家庭的资产为62万元。随着中等收入阶层的崛起，中国的消费率(消费对国内生产总值的比率)将继续上升，从2002年的58%上升到2010年的65%。到2020年达到71%，接近发达国家水平。“10年前，我们都认为喜力和百威啤酒非常外国，但现在，四个月收入超过4000元的大城市的消费者开始大量消费墨西哥的太阳啤酒和科罗纳啤酒。”

此外，不像第一次进入高档巧克力市场，金丝猴还有其他一些优势。一方面，金丝猴积累了相当多的市场经验。“爱人”的失败和“考拉王”巧克力在区域市场的成功运作，使金丝猴对巧克力市场有了很好的了解。另一方面，金丝猴购买了无锡的新华可可脂作为高级巧克力的原料。该公司的产品大多出口，这给了金丝猴原材料的优势。

看起来仍然有很多成功的有利因素，但是巧克力市场的基本情况就像周伟平所说的，“市场仍然很小，对手太强”因此，国商面临的挑战将是长期和艰巨的。据金丝猴内部人士称，目前仍有一定数量的水果，但并不大，“任何品牌适应市场都有一个过程。”

中国品牌综合网